κ°μ‘± μΈμ§ μ§λ λ§λ€κΈ° μλ²½ κ°μ΄λ μλ‘μ μκ°μ μ΄ν΄νλ μν΅μ μ΄μ
κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°μ μνν μν΅μ λνΌν λ²½λμ μμμ¬λ¦¬λ κ²μ²λΌ μ€μν μμ
μ
λλ€. μλ‘μ μκ°κ³Ό κ°μ μ μ΄ν΄νκ³ κ³΅κ°νλ κ²μ κ°μ‘± κ°μ κ΄κ³λ₯Ό λμ± λλνκ² λ§λ€μ΄ μ€λλ€. μ΄μ λ°λΌ 'κ°μ‘± μΈμ§ μ§λ'λ κ°μ‘± ꡬμ±μμ΄ μλ‘μ λ§μμ μ½κ³ μ΄ν΄νλ λ°μ ν° λμμ΄ λ μ μμ΅λλ€. μ΄ κ°μ΄λλ μΈμ§ μ§λλ₯Ό λ§λ€κΈ° μν μ€ν
λ°μ΄μ€ν
λ°©λ²λ‘ μ μλ΄νλ©°, μ¬λ¬λΆμ΄ μ§λ©΄ν μ μλ λ€μν μν©μ λν ν΄κ²°μ±
μ μ μν κ²μ
λλ€. μλ‘μ΄ λ°©μμΌλ‘ μν΅νλ κ²μ κ°μ‘±μ΄ λμ± μΉλ°ν΄μ§λ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν λΏλ§ μλλΌ, κ°λ±μ μλ°©νλ λ°μλ ν¨κ³Όμ μΈ λ°©λ²μ
λλ€.
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό 그리λ κ³Όμ μμλ κ° κ°μΈμ΄ μμ μ μκ°κ³Ό κ°μ μ μκ°μ μΌλ‘ ννν μ μλ μ’μ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ΄λ λ¨μν λ°©μμ΄ μλλΌ, κ° κ°μΈμ λ
νΉν κ΄μ μ μ΄ν΄νλ κ³Όμ μ
λλ€. μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λλλ μ리λ λ¨μν λνμ μ₯μ λμ΄μ, κ°μμ μκ°κ³Ό κ°μ μ 곡μ νκ³ κ·Έ μμ λ΄κΈ΄ μλ―Έλ₯Ό κΉμ΄ νꡬνλ μ₯μ΄ λ©λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μ°λ¦¬λ κ°μ‘± κ°μκ° μ΄λ»κ² μΈμμ λ³΄κ³ μ΄μκ°λμ§λ₯Ό λ³΄λ€ μΈμ¬νκ² λ€μ¬λ€λ³Ό μ μμ΅λλ€. μΈμ§ μ§λλ₯Ό ν΅ν΄ λ΄ κ°μ‘±μ μμ€ν λ§μμ μΈμ΄λ₯Ό μ΄ν΄νκ³ μ‘΄μ€νλ λ°©λ²μ μ°Ύμ보μΈμ.
μΈμ§ μ§λλ₯Ό λ§λλ κ³Όμ μ λ€μν λ°©λ²μΌλ‘ μ κ·Όν μ μμ§λ§, κΈ°λ³Έμ μΌλ‘λ λμ κ°μ‘± ꡬμ±μμ μκ°μ μ 리νκ³ μκ°μ μΌλ‘ νννλ μμ
μ
λλ€. κ°μμ μκ°, κ°μ , κ²½νμ κΈ°λ°μΌλ‘ ν μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λλλ©΄μ μ±μν μν΅μ κΈ°νλ₯Ό λ§λ€μ΄λΈλ€λ μΈ‘λ©΄μμ λ§€μ° μ€μν κ³Όμ μ
λλ€. μν΅μ λΉμ½ν¨μ΄ μμ¬μν΅ λ°©μμ λ¨μ λ‘ μ΄μ΄μ§ μ μλ λ§νΌ, μΈμ§ μ§λλ₯Ό ν΅ν΄ μλ‘μ λ§μμ μ리λ₯Ό λ£κ³ μ΄ν΄νλ λ°©λ²μ μ΅νλ κ²μ΄ νμν©λλ€. κ°μ‘±μ΄λΌλ μμ μ¬νκ° κΈμ μ μΈ μν΅μ ν΅ν΄ λμ± κΈ°λ₯μ μΌλ‘ λ°μ ν μ μλλ‘ ν¨κ» λ
Έλ ₯ν΄ λ³΄μμΌ ν©λλ€.
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λ λ§λ€κΈ° μν 첫 λ¨κ³
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό λ§λλ 첫걸μμ 무μλ³΄λ€ 'μλ΄'μ΄λΌκ³ ν μ μμ΅λλ€. μλ΄μ μλ‘μ μ΄μΌκΈ°λ₯Ό κ²½μ²νκ³ μ΄ν΄νκΈ° μν κ°μ₯ κΈ°λ³Έμ μΈ κ³Όμ μ΄κΈ° λλ¬Έμ
λλ€. μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λλλ μ리μμ κ°μμ μ견μ΄λ κ°μ μ λλκ³ , κ·Έ κ³Όμ μμ κ°μ‘±μ κ³ μ ν νμμ μꡬλ₯Ό λ°κ²¬νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. λ€μν λ°©μμ μ§λ¬Έμ ν΅ν΄ μλ‘μ κ°μ κ³Ό μκ°μ μμ°μ€λ½κ² λμ΄λ΄λ κ²μ΄ νμμ μ
λλ€. μλ₯Ό λ€λ©΄, 'μ΅κ·Ό νλ€μλ μκ°μ μΈμ μλμ?'μ κ°μ κ°λ°©ν μ§λ¬Έμ λμ§μΌλ‘μ¨ μλλ°©μ΄ λ΄μ¬νκ³ μλ κ°μ μ νν ν μ μλλ‘ λμ΅λλ€. μλ΄μ μΌμ ν νμ κ°ν κ²μ΄ μλλΌ, κ°μΈ λλ κ°μ‘±μ μν©μ λ§μΆ° μμ λ‘κ² κ°κ°νλ μ μ°μ±μ΄ νμν©λλ€.
λ€μ λ¨κ³λ μλ‘κ° κ³΅κ°ν μ μλ μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λλ ν, κ·Έ λ΄μ©μ μ 리νλ κ³Όμ μ
λλ€. μ¬κΈ°μ κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°μκ° λλΌλ μμ€ν κ°μ λ€μ μΈμ§ μ§λμ μκ°μ μΌλ‘ νμνλ λ°©λ²μ΄ ν¬ν¨λ©λλ€. μ§λλ₯Ό 그릴 λλ μ¬λ¬ μκΉμ νμ μ¬μ©ν μ μλλ°, μ΄λ μλ‘ λ€λ₯Έ κ°μ μ ννμΌλ‘ ν΄μν μ μμ΅λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, κΈ°μ κ°μ μ λ°λ»ν μκΉλ‘, μ¬ν κΈ°μ΅μ μ°¨κ°μ΄ μκΉλ‘ ꡬλΆνλ κ²μ
λλ€. μ΄λ¬ν κ³Όμ μ κ°μ‘±μ μ΄μΌκΈ°λ₯Ό μ 리νλ λμμ, κ°μ‘± ꡬμ±μ λͺ¨λκ° μμ μ κ°μ μ μ ννκ² μΈμνκ² λλ μν μ νκ² λ©λλ€. μ΄ λ¨κ³μμ μ°λ¦¬λ μ΄λ€ κ°μ λ€μ μ°μ μ μΌλ‘ μ΄μΌκΈ°νκ³ μΆμ΄νλμ§, κ·Έλ¦¬κ³ μλ‘κ° μ΄μ μ΄λ»κ² λ°μνκ³ μλμ§λ₯Ό κΉμ΄ μ΄ν΄νκ² λ©λλ€.
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό λ§λ€κΈ° μν λ§μ§λ§ λ¨κ³λ μ΄ λͺ¨λ μ 보λ₯Ό λ°νμΌλ‘ ‘μν΅ μ λ΅’μ μΈμ°λ κ²μ
λλ€. κ°μ‘± ꡬμ±μμ κ°κΈ° λ€λ₯Έ κ°μ μ μ΄ν΄ν ν, μ΄λ₯Ό μ΄λ»κ² μν΅νκ³ νμ΄κ° κ²μΈμ§μ λν λ
Όμκ° μ΄μ΄μ ΈμΌ ν©λλ€. μ΄ κ³Όμ μμλ κ°μμ μ μλ₯Ό μ‘΄μ€νλ©° μν΅ λ°©μμ κ²°μ νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. λν μ κΈ°μ μΌλ‘ μ΄λ¬ν μλ΄μ μ리λ₯Ό λ§λ ¨ν΄ μλ‘μ λ§μ μνλ₯Ό νμΈνκ³ μν΅μ κ²½λ‘λ₯Ό λ€λ¬μ΄ λκ°λ κ²λ νμμ μ
λλ€. μ΄λ¬ν μ€μ²μ΄ μ§μλ μλ‘ κ°μ‘±μ μΈμ§ μ§λλ λμ± νλΆν΄μ§κ³ , μν΅μ μνν΄μ§ κ²μ
λλ€.
κ°μ μ§λ νμ©νκΈ°
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό λ§λλ κ²λΏλ§ μλλΌ, μ΄λ₯Ό μ΄λ»κ² ν¨κ³Όμ μΌλ‘ νμ©ν μ μλμ§κ° μ€μν©λλ€. κ°μ μ§λλ₯Ό νμ©νλ 첫 λ¨κ³λ κ°μ‘± ꡬμ±μ μλ‘κ° μ 리ν λ΄μ©μ λ°νμΌλ‘ ν¨κ» ν λ‘ νλ κ²μ
λλ€. κ°μ‘±μ΄ μ§λλ₯Ό μ°Έκ³ νλ©° μ¬μν μΌμ λνμμλ μμ μ κ°μ μ μ κ·Ήμ μΌλ‘ ννν μ μλ μ΅κ΄μ κΈ°λ₯΄λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, λκ΅°κ° νΉμ ν μν©μ λν΄ λΆνΈν κ°μ μ λκΌλ€λ©΄, μ΄λ₯Ό μ§λμ κΈ°λ‘νκ³ ν¨κ» μ΄λ»κ² ν΄κ²°ν μ§λ₯Ό λ
Όμνλ λ°©μμΌλ‘ κ°λ±μ μλ°©ν μ μμ΅λλ€.
λν κ°μ μ§λλ κ°μ μ νλ¦μ νμ
νλ λ° ν° λμμ΄ λ©λλ€. νΉμ κ°μ‘± ꡬμ±μμ΄ μ§μμ μΌλ‘ λΆμ μ μΈ κ°μ μ νννλ€λ©΄, κ·Έ μμ μ μ¬λ κ³ λ―Όμ΄λ κ°λ±μ μ£Όμ κΉκ² μ΄ν΄λ³΄μμΌ ν©λλ€. μ΄λ¬ν κ°μ μ μλ‘ νμΈνκ³ , λ€μν κ΄μ μμ λ
Όμνλ κ²μ κ°μ‘± μ 체μ κΈμ μ μΈ μλμ§λ₯Ό λΆμ΄λ£λ κ³κΈ°κ° λ κ²μ
λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μλ‘μ κ°μ μ μ κ²νκ³ μ‘°μ¨νλ κ³Όμ μ κ°μ‘± μ¬μ΄μ μ λ’°λ₯Ό λμ± λλ
ν λ§λλ λ° κΈ°μ¬νκ² λ©λλ€.
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λμ νμ©μ ν μκ°μ κ·ΈμΉμ§ μκ³ μ§μμ μΌλ‘ μ΄μ΄μ ΈμΌ ν©λλ€. μ κΈ°μ μΌλ‘ μ§λ μ체λ₯Ό μ
λ°μ΄νΈνλ©° κ°μ‘±μ μκ°κ³Ό κ°μ μ μκ°μ μΌλ‘ νννλ μμ
μ μ§μνλ κ²μ΄ μ₯κΈ°μ μΈ κ΄μ μμ κΈμ μ μΈ μν΅μ μ΄λλ€λ μ μ μμ§ λ§μμΌ ν©λλ€. κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°κ°μ λ³νμ μ±μ₯μ λ°μνλ©΄μ μΈμ§ μ§λλ₯Ό ν¨κ» λ°μ μμΌ λκ°μΌ νλ κ²μ΄μ£ . μ΄λ¬ν κ²λ€μ΄ λͺ¨μ¬ κΈμ μ μ΄κ³ ν볡ν κ°μ‘± λ¬Ένλ₯Ό νμ±νλ λ° κΈ°μ¬ν κ²μ
λλ€.
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λμ μ΄μ
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό νμ©νλ λ° μμ΄ κ°μ₯ ν° μ΄μ μ μλ‘μ κ°μ κ³Ό μꡬλ₯Ό λ³΄λ€ λͺ
νν μ΄ν΄ν μ μλ€λ μ μ
λλ€. κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°μκ° κ°μ§κ³ μλ μκ°κ³Ό κ°μ μ λ§€μ° λ€μνκ³ , μ΄λ λνμμ μ½κ² λλ¬λκΈ° μ΄λ €μ΄ κ²½μ°κ° λ§μ΅λλ€. μΈμ§ μ§λλ₯Ό ν΅ν΄ μ΄λ¬ν λ€μν κ°μ λ€μ μ 리νκ³ μκ°νν¨μΌλ‘μ¨, μλλ°©μ΄ λλΌκ³ μλ κ°μ μ λν΄ λ³΄λ€ κΉμ΄ μλ μ΄ν΄λ₯Ό ν μ μμ΅λλ€. μ΄λ¬ν μ΄ν΄λ κ°μ μ μ§μ§λ₯Ό νμ±νλ κΈ°μ΄κ° λ μ μμΌλ©°, μλ‘μ κ°μ μ μ‘΄μ€νλ ν λκ° λμ΄μ€λλ€.
λν, μ΄λ¬ν μ§λλ κ°μ‘± κ°μ μν΅μ λ μννκ² λ§λλ λ° ν° λμμ΄ λ©λλ€. κ°μ κ³Ό μκ°μ μκ°μ μΌλ‘ ννν¨μΌλ‘μ¨, κ°μκ° κ²ͺκ³ μλ μΌμμ μΈ κ°λ±μ΄λ κ³ λ―Όμ λ³΄λ€ μ½κ³ λͺ
ννκ² λλ¬λΌ μ μμ΅λλ€. μ¦, μΈμ§ μ§λκ° κ°μ‘±μ΄ μ§λ©΄ν λ¬Έμ λ₯Ό ν΄κ²°νλ λ° κΈ°μ¬νλ μ€μν λκ΅¬λ‘ μμ©νλ©°, λ¬Έμ ν΄κ²° κ³Όμ μμμ μν΅μ μ΄μ§ν©λλ€. κ°μ‘±μ νμμ μꡬλ₯Ό ν΅ν΄ μ§μ 체κ³λ₯Ό ꡬμΆνλ κ²μ κ·Έ μμ²΄λ‘ κ°μ‘±μ κ²°μλ ₯μ κ°ννλ λ°μλ μ€μν μν μ ν©λλ€.
λ§μ§λ§μΌλ‘, μΈμ§ μ§λλ κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°κ°μ μμ μ κ°μ μ νννκ³ λ§νλ μ°μ΅μ μ 곡νλ λ° λμμ μ€λλ€. μλ§λ λ§μ μ¬λλ€μ΄ κ°μ μ νννλ λ° μ΄λ €μμ λλΌκ³€ ν©λλ€. νμ§λ§ κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό ν΅ν΄ κ°μ μ μ 리νκ³ κ΅¬μ²΄μ μΌλ‘ 곡격μ μΈ λ°©μμ΄ μλ νΈμν λ°©μμΌλ‘ μ΄μΌκΈ°ν κΈ°νλ₯Ό μ 곡νλ©΄, λ μμ μ μ΄ν΄νκ³ λ€λ₯Έ μ¬λμκ² λ΄ λ§μμ μ€λͺ
νλ λ° ν° λμμ΄ λ μ μμ κ²μ
λλ€. μ΄λ λ¨μν κ°μΈμ μΈ μ±μ₯μ κ·ΈμΉμ§ μκ³ κ°μ‘± μ 체μ μ μμ 건κ°μ κ°μ νλ λ°μλ κΈμ μ μΈ μν₯μ λ―ΈμΉκ² λ©λλ€.
μ΄μ | μ€λͺ |
---|---|
κ°μ μ΄ν΄ | μλ‘μ κ°μ μ λͺ νν μ΄ν΄ν μ μμ΄, κ°λ± ν΄κ²°μ λμμ μ€ |
μν΅ μνν | μκ°μ μΌλ‘ ννλ¨μΌλ‘μ¨, μμ°μ€λ¬μ΄ λνμ νλ¦μ λ§λ€μ΄λ |
κ°μΈ μ±μ₯ | μμ μ κ°μ μ νννκ³ μ΄ν΄νλ μ°μ΅μ ν΅ν΄, μ μμ μΌλ‘ 건κ°ν΄μ§ |
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λμ ν¨κ³Όμ μΈ νμ©λ²
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λμ ν¨κ³Όμ μΈ νμ©λ²μ κ·Έ μμ²΄λ‘ μ§μμ μΈ λν λ° μλ΄μ μ₯μ μ½λλ€. κ°μ‘± ꡬμ±μλ€μ μ κΈ°μ μΌλ‘ λͺ¨μ¬ μλ‘κ° κ·Έλ €λΈ μ§λλ₯Ό μ°Έκ³ νλ©° κ°μ 곡μ μ μ리λ₯Ό λ§λ ¨ν μ μμ΅λλ€. μ΄λ κ°μμ κ²½νμ΄λ λλμ μμΈν λλλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. κ·Έλ κ² ν¨μΌλ‘μ¨ λ λ§μ μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λλκ³ , μλ‘μκ² νμν μ§μ§λ₯Ό μ 곡νλ λ°μλ ν° λμμ΄ λ©λλ€. μ΄λ° μ κΈ°μ μΈ λνλ κ°μ‘± κ°μ μ λκ°μ λμ± κ°νν©λλ€. λ¨μν μ§λ¬Έμ ν΅ν΄μλ λκ΅°κ°μ μ΄λ €μμ μ‘°λͺ
ν μ μλ κΈ°νλ₯Ό λ§λ€ μ μμ΅λλ€.
λΏλ§ μλλΌ, κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό ν΅ν΄ κ°λ±μ΄ λ°μνμ λ κ·Έ μ μ λ°λ‘μ‘μ μ μλ κΈ΄κΈ λμ² νλμ λ§λ ¨ν μ μμ΅λλ€. μ§λμΉκ² μμ£Ό λ°μνλ κ°μ μ μΈ κ°λ±μ΄λ μ€νΈλ μ€λ₯Ό μΌλμ λκ³ , κ·Έμ λν ν΄κ²°μ±
μ μ§λμ μ΄λ€ λΆλΆμ μμ νλ λ°©μμΌλ‘ λ§λ ¨ν μ μμ΅λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, νΉμ μ£Όμ μ λν΄ λ°μμ΄ μ’μ§ μμΌμ λΆμ΄ κ³μ λ€λ©΄, κ·Έ κ°μ μ λ°λ‘ μ‘κΈ° μν λ³λμ λν μκ°μ κ°μ Έλ³΄λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λλ μλ‘μ μ
μ₯κ³Ό νμλ₯Ό μ‘΄μ€νκ² λλ―λ‘, μ§λμ κ°μ μ νλ¦μ μμ°μ€λ½κ² λ°μν μ μμ΅λλ€.
λ§λ¬΄λ¦¬νμλ©΄, κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ λ¨μν κ°μ μ μ 리νλ μ΄μμ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°μ κΈ΄λ°ν κ΄κ³λ₯Ό λ€μ§λ νμ΄ λ κ²μ΄λ©°, κ°μμ λ§μμ κΉμ΄ μ΄ν΄νκ³ κ°μ μ νλ¦μ ν¨κ» 체ννλ κ³Όμ μΌλ‘ μ΄μ΄μ§λλ€. κ°μ‘±μ 곡λ체μ±μ κ°ννκ³ , μλ‘μ λν μ λ’°μ μ‘΄μ€μ λ°νμΌλ‘ μ±μ₯νλ κΈ°νκ° λκΈ°λ₯Ό λ°λλλ€. μ¬λ¬λΆμ κ°μ‘±μ΄ μ΄ μ§λλ₯Ό ν΅ν΄ μλ‘μ΄ μν΅μ μ₯μ μ΄μ΄κ° μ μκΈ°λ₯Ό κΈ°μν©λλ€.
FAQ
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λκ° λ¬΄μμΈκ°μ?
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°μ κ°μ κ³Ό μκ°μ μκ°μ μΌλ‘ νννκ³ μ 리νλ λκ΅¬λ‘ μ¬μ©λ©λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μλ‘μ κ°μ μ μ΄ν΄νκ³ μν΅νλ λ° λμμ μ€λλ€.
μ΄λ»κ² μΈμ§ μ§λλ₯Ό λ§λ€ μ μλμ?
μΈμ§ μ§λλ κ°μ‘± ꡬμ±μ κ°μ μλ΄μ ν΅ν΄ μμν μ μμΌλ©°, κ°μμ μκ°κ³Ό κ°μ μ νννμ¬ μκ°μ μΌλ‘ 무μΈκ°λ₯Ό 그리λ λ°©μμ
λλ€. μ κΈ°μ μΌλ‘ ν λ‘ κ³Όμ μ ν΅ν΄ μ
λ°μ΄νΈ ν μ μμ΅λλ€.
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό νμ©ν μν΅μ μ₯μ μ 무μμΈκ°μ?
κ°μ‘± μΈμ§ μ§λλ₯Ό νμ©νλ©΄ μλ‘μ κ°μ κ³Ό μκ°μ λͺ
νν μ΄ν΄ν μ μμΌλ©°, κ°λ±μ΄ λ°μν κ²½μ° μ΄λ₯Ό μλ°©νκ±°λ ν΄κ²°νλ λ° ν° λμμ΄ λ©λλ€.
ν΄μνκ·Έ: κ°μ‘±μν΅, κ°μ μΈμ§λ, κ°μ‘±μλ΄, κ°μ‘±κ΄κ³, μν΅μμ€μμ±, μΈμ§μ§λκ°μ‘±, κ°μ‘±μ λκ°, κ°μ‘±μ¬λ¦¬, κ°μ 곡μ , μΉλ°νκ°μ‘±