๋ฐ์ํ ๋ถ๋ฅ ์ ์ฒด๋ณด๊ธฐ319 ์ดํ๋ฆฌ์ ํ ์ค์นด๋ ์์ธ ํฌ์ด ๊ผญ ๋ฐฉ๋ฌธํด์ผ ํ ์์ด๋๋ฆฌ 5๊ณณ ์ดํ๋ฆฌ์ ํ ์ค์นด๋ ์์ธ ํฌ์ด ๊ผญ ๋ฐฉ๋ฌธํด์ผ ํ ์์ด๋๋ฆฌ 5๊ณณํ ์ค์นด๋๋ ์ดํ๋ฆฌ์์์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช ํ ์์ธ ์์ฐ ์ง์ญ ์ค ํ๋๋ก, ์ด๊ณณ์ ํ๋ถํ ์ญ์ฌ์ ์ ํต์ ์์ธ ์ ํธ๊ฐ๋ค์๊ฒ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฌธ์ง๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ปํ ๊ธฐํ์ ๋น์ฅํ ํ ์์ ์ด๊ณณ์์ ์์ฐ๋๋ ์์ธ์ ํ์ง์ ํ์ธต ๋์ฌ์ฃผ๋ฉฐ, ํนํ ํค์ํฐ(Chianti)์ ๋ธ๋ ๋ ์์ธ์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ์ด ํ ์ค์นด๋ ์ง์ญ์๋ ์๋ง์ ์ฐ์ํ ์์ด๋๋ฆฌ๊ฐ ์กด์ฌํ์ง๋ง, ๊ทธ ์ค์์๋ ํนํ ์ถ์ฒํ ๋งํ 5๊ณณ์ ์๊ฐํ๊ณ ์ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ค์ ๊ฐ๊ธฐ ๋ค๋ฅธ ํน์๊ณผ ๋งค๋ ฅ์ ์ง๋๊ณ ์์ด, ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋ค์๊ฒ ๋ ํนํ ๊ฒฝํ์ ์ ์ฌํฉ๋๋ค.์ฒซ ๋ฒ์งธ๋ก ์๊ฐํ ๊ณณ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฐ๋ฆฌ์ค(Barbari)์ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋๋ค. ์ด๊ณณ์ ์ญ์ฌ๊ฐ ๊น์ ์์ธ ์์ฐ ์ง์ญ์ผ๋ก, ๊ณ ๋ ๋ก๋ง ์๊ธฐ์๊น์ง ๊ฑฐ์ฌ๋ฌ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ ์์ธ์ ์ ํต์ ์๋ํฉ๋๋ค... 2025. 2. 21. ์น ๋ ์ํ์นด๋ง ์ฌ๋ง์์ ๋ณ์ ๋ณด๋ ๋ฒ ์ด๋ณด์๋ฅผ ์ํ ๊ฐ์ด๋ ์น ๋ ์ํ์นด๋ง ์ฌ๋ง์์ ๋ณ์ ๋ณด๋ ๋ฒ ์ด๋ณด์๋ฅผ ์ํ ๊ฐ์ด๋์น ๋ ์ ์ํ์นด๋ง ์ฌ๋ง์ ์ธ๊ณ์์ ๊ฐ์ฅ ๊ฑด์กฐํ ์ง์ญ ์ค ํ๋๋ก, ์ฒ์ฒด ๊ด์ธก์ ์ํ ์ต๊ณ ์ ์ฅ์๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ง์ญ์์๋ ๋๊ธฐ ์ค์ผ์ด๋ ๋น ๊ณตํด๊ฐ ๊ฑฐ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ๋ณ๊ณผ ์ํ๋ฅผ ๋งจ๋์ผ๋ก ๋ฐ๋ผ๋ณด๋ ๊ฒฝํ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ฉฐ, ์ด๋ ๋ง์ ์ฒ๋ฌธ ์ ํธ๊ฐ๋ค๊ณผ ๊ด๊ด๊ฐ๋ค์ด ์ด๊ณณ์ ์ฐพ๋ ์ด์ ์ ๋๋ค. ์ด ๊ฐ์ด๋๋ ์ํ์นด๋ง ์ฌ๋ง์์ ๋ณ์ ๊ด์ฐฐํ๊ณ ๊ฐ์ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ด๋ณด์ ์กฐ์ฐจ๋ ์ฝ๊ฒ ์ดํดํ ์ ์๋๋ก ์์ธํ ์ค๋ช ํฉ๋๋ค. ๋ณ ๊ด์ธก์ ์ฒซ ๋จ๊ณ๋, ๋ฌด์๋ณด๋ค๋ ์ด ์ฌ๋ง ์ง์ญ์ ๊ธฐํ์ ๊ธฐ์ ์กฐ๊ฑด์ ์ดํดํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ํ์นด๋ง์ ๊ธฐํ๋ ๋์ฒด๋ก ๊ฑด์กฐํ๊ณ ์ฐจ๊ฐ์ง๋ง, ์ผ๊ฐ์๋ ์จ๋๊ฐ ๊ธ๊ฒฉํ ๋จ์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ณ ๊ด์ธก์ ์ํด์๋ ๋ฐ๋ปํ ์ท๊ณผ ์ ์ ํ ์ฅ๋น๊ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค. ๋ณ์ด ์ด.. 2025. 2. 21. ์์ด์ฌ๋๋ ๋ธ๋ฃจ๋ผ๊ตฐ ์จ์ฒ ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ ๋์น์ง ๋ง์์ผ ํ ํ ์์ด์ฌ๋๋ ๋ธ๋ฃจ๋ผ๊ตฐ ์จ์ฒ ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋ ๋์น์ง ๋ง์์ผ ํ ํ์์ด์ฌ๋๋์์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช ํ ๊ด๊ด๋ช ์ ์ค ํ๋์ธ ๋ธ๋ฃจ๋ผ๊ตฐ ์จ์ฒ์ ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋ค์๊ฒ ๋ ํนํ ์ฒดํ๊ณผ ์์ง ๋ชปํ ์๊ฐ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์จ์ฒ์ ํธ๋ฅธ์์ ๋ฏธ๋ค๋์ด ํ๋ถํ ๋ฌผ, ๋ ํนํ ํ๊ฒฝ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฃผ๋ณ ๊ฒฝ๊ด์ด ์ด์ฐ๋ฌ์ ธ ์์ด ๊ทธ ์์ฒด๋ก ํ๋์ ์์ ์ํ์ฒ๋ผ ๋๊ปด์ง๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ์๋ฆ๋ค์ ๋ค์๋ ๋ธ๋ฃจ๋ผ๊ตฐ์ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ํ ๋ช ๊ฐ์ง ๊ผญ ์์์ผ ํ ํ์ด ์กด์ฌํฉ๋๋ค. ์ด ๊ธ์์๋ ๋ธ๋ฃจ๋ผ๊ตฐ์ ์ต๋ํ ํ์ฉํ ์ ์๋๋ก ๋๊ธฐ ์ํด ๋ค์ํ ์ ๋ณด์ ์๋ น์ ์๊ฐํ๊ณ ์ ํฉ๋๋ค. ์ฐ์ , ๋ธ๋ฃจ๋ผ๊ตฐ์ ์ฌ์ ์์ฝ์ด ํ์์ ๋๋ค. ํนํ ๊ด๊ด ์ฑ์๊ธฐ์ธ ์ฌ๋ฆ์ด๋ ๊ฒจ์ธ์ฒ ์ ๋ํ ์ ๊ทผ์ ๊ณํํ๊ณ ์๋ค๋ฉด ๋ฏธ๋ฆฌ ์์ฝํด ๋๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ๋ชฝํ์ ์ธ ํ๊ฒฝ์์ ์จ์ฒ์์ ์ฆ๊ธฐ๋ ค๋ฉด ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ ์ง๋ฅผ ์ ํ๊ณ ํฐ์ผ์ ๊ตฌ๋งคํ.. 2025. 2. 21. ๋ฐดํ ๊ตญ๋ฆฝ๊ณต์ ๊ฒจ์ธ ์ฌํ ๊ฐ์ด๋ ์๋ฒฝํ ์ค๊ฒฝ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ ๋ฐดํ ๊ตญ๋ฆฝ๊ณต์ ๊ฒจ์ธ ์ฌํ ๊ฐ์ด๋ ์๋ฒฝํ ์ค๊ฒฝ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ๋ฐดํ ๊ตญ๋ฆฝ๊ณต์์ ์บ๋๋ค์ ์๋ฒํ์ฃผ์ ์์นํ ์์ฐ์ ๊ฒฝ์ด๋ก์์ผ๋ก ๊ฐ๋ ์ฐฌ ์ฅ์์ ๋๋ค. ํนํ ๊ฒจ์ธ์ฒ , ์ด๊ณณ์ ์ค๊ฒฝ์ ์๋ฆ๋ค์์ผ๋ก ๋๊ธธ์ ์ฌ๋ก์ก์ต๋๋ค. ๋ ๋ฎ์ธ ์ฐ๊ณผ ํธ๋ฅธ ํธ์์ ์กฐํ๋ ๋๊ตฌ๋ ๊ฐํํ๊ฒ ๋๋ ํ๊ฒฝ์ ๋ง๋ค์ด๋ ๋๋ค. ๋ฐดํ์ ๊ฒจ์ธ์ ๋จ์ํ ์ถ์ด ๋ ์จ๋ณด๋ค ๋ ๊น์ ๊ฐ์ ์ ์ค๋๋ค. ํ์ดํธ ํฌ๋ฆฌ์ค๋ง์ค๋ฅผ ๊ฟ๊พธ๋ ์ฌํ์๋ผ๋ฉด ์ด๊ณณ์์ ๊ฟ์ ์ด๋ฃจ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ ๊ฒจ์ธ, ๋ฐดํ ๊ตญ๋ฆฝ๊ณต์์์ ๊ฒจ์ธ์ ๋งค๋ ฅ์ ์ต๋ํ์ผ๋ก ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์์๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค.์ฒซ ๋ฒ์งธ๋ก ์ฃผ๋ชฉํ ์ ์ ์ผ์ ํธ์์ ๋๋ค. ํนํ ๋ ์ดํฌ ๋ฃจ์ด์ค๋ ๊ฒจ์ธ์ฒ ์ ์ผ์ด๋ถ์ ํ๋ฉด๊ณผ ํจ๊ป ํ์์ ์ธ ๊ฒฝ์น๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ด๊ณณ์์ ์ค์ผ์ดํ ์ ์ฆ๊ธฐ๊ฑฐ๋, ํธ์ ์ฃผ๋ณ์ ์ฐ์ฑ ํ๋ฉด์ ์ฐจ๊ฐ์ด ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์๋ ๊ฒ์ ์์ง ๋ชปํ .. 2025. 2. 21. ์ธ๋๋ค์์ ๋กฌ๋ณต ์ฌ ํด๋ณ ์จ๊ฒจ์ง ๋์์ ์ฐพ๋ ๋ฐฉ๋ฒ ์ธ๋๋ค์์ ๋กฌ๋ณต ์ฌ ํด๋ณ ์จ๊ฒจ์ง ๋์์ ์ฐพ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ธ๋๋ค์์ ๋กฌ๋ณต ์ฌ์ ๊ทธ ๋ฐ์ด๋ ์์ฐ๋ฏธ์ ์กฐ์ฉํ ํด๋ณ๋ค ๋๋ถ์ ์ ์ธ๊ณ ๊ด๊ด๊ฐ๋ค์๊ฒ ์ ์ ๋ ๋ง์ ์ฌ๋์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๊ณณ์๋ ๊ด๊ด๊ฐ๋ค์ด ์ ๋ชจ๋ฅด๋ ์จ๊ฒจ์ง ๋์ ๊ฐ์ ํด๋ณ๋ค์ด ์กด์ฌํฉ๋๋ค. ๋กฌ๋ณต์ ํด๋ณ์ ๋จ์ํ ๋์ผ๋ก ๋ณด๋ ๊ฒ์ ๊ทธ์น์ง ์์ต๋๋ค. ํด๋ณ์ ์ ๊ตํ ๋ชจ๋, ์น ๋ฉด์กฐ์ฒ๋ผ ๋๋ํ ์ดํ๋ฆฌ์ ํ๋ค๋ฆผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๊ฐ์ด ๋ฉ์ถ ๋ฏํ ๊ฒฝ์น ์์์์ ๊ฐ์ ์ ์ด๊ณณ์ ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ ์ด์๊ฒ ์์ง ๋ชปํ ์ถ์ต์ ๋จ๊น๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํด๋ณ๋ค์ ์ฐพ๊ธฐ ์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์์๋ณด๋๋ก ํ๊ฒ ์ต๋๋ค.์ฒซ ๋ฒ์งธ๋ก, ๋กฌ๋ณต ์ฌ์ ์จ๊ฒจ์ง ํด๋ณ๋ค์ ํํํ๊ธฐ ์ํด์๋ ๋ก์ปฌ ๊ฐ์ด๋๋ฅผ ๊ณ ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๋งค์ฐ ์ ์ฉํฉ๋๋ค. ๋ก์ปฌ ๊ฐ์ด๋๋ ์์ ๋ง์ ๊ป์ง์ ๊ฐ์ง ์ธ์์์ ๋ณด์ฌ์ง๋ ์ฌํ์ ํ ์ ์๊ฒ ํด ์ค ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด.. 2025. 2. 20. ํ ์ค์นด๋ ์์ธ ํฌ์ด ์๋ฒฝ ์ ๋ฆฌ ์ด๋ณด๋ถํฐ ์ ๋ฌธ๊ฐ๊น์ง ํ ์ค์นด๋ ์์ธ ํฌ์ด ์๋ฒฝ ์ ๋ฆฌํ ์ค์นด๋๋ ์ดํ๋ฆฌ์์์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช ํ ์์ธ ์์ฐ์ง ์ค ํ๋๋ก, ์ด๊ณณ์์ ์์ฐ๋๋ ์์ธ์ ์ ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ์ฌ๋๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํ ์ค์นด๋์ ํ๋ถํ ์ญ์ฌ์ ๋ฌธํ๋ ๋ฌผ๋ก ์๋ฆ๋ค์ด ๊ฒฝ์น์ ๊ณ ์ ํ ์์ธ ์คํ์ผ ๋๋ถ์ ๋ง์ ๊ด๊ด๊ฐ๋ค์ด ์ด๊ณณ์ ์ฐพ์ต๋๋ค. ์ด๋ณด์๋ถํฐ ์ ๋ฌธ๊ฐ๊น์ง ๋๊ตฌ๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ํ ์ค์นด๋ ์์ธ ํฌ์ด์ ๋งค๋ ฅ์ ์ดํด๋ณด๋๋ก ํ๊ฒ ์ต๋๋ค. ํนํ, ์์ธ ํฌ์ด๋ ๋จ์ํ ์ ์ ๋ง๋ณด๋ ๊ฒ์ ๋์ด, ๊ทธ ๊ณผ์ ์์ ๋ฐฐ์ฐ๊ณ ๋๋ผ๋ ๊ฒฝํ์ผ๋ก ๊ฐ๋ ์ฐจ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ด ๊ธ์์๋ ํ ์ค์นด๋ ์์ธ ํฌ์ด๋ฅผ ์ค๋นํ๋ ๋ฐ ํ์ํ ๋ชจ๋ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ ๊ณตํ๊ฒ ์ต๋๋ค. ์ด๋ณด์๋ค์ด ๊ฒฝํํ ์ ์๋ ๋ง์ถคํ ํฌ์ด๋ถํฐ, ์์ธ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ด ์ฐพ๋ ๊น์ด ์๋ ํฌ์ด ํ๋ก๊ทธ๋จ๊น์ง ๋ค๋ฃจ๋ ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ํ ์ค์นด๋์ ์์ธ ์ง์ญ์ ํนํ '๋ฐ๋ฅด๋ฒ ๋ผ', '.. 2025. 2. 20. ์ด์ 1 ยทยทยท 33 34 35 36 37 38 39 ยทยทยท 54 ๋ค์ ๋ฐ์ํ